piccalillies

piccalillies
pic·ca·lil·li || 'pɪkəlɪlɪ n. Indian dish made from spicy chopped pickles

English contemporary dictionary. 2014.

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  • piccalillies — [pikalili(z)] n. m. pl. ÉTYM. 1877; mot angl. (1769), d orig. obscure, p. ê. composé d après pickles (→  Pickles), et chili « piment ». ❖ ♦ Rare. Condiment composé de petits légumes, fruits, etc., conservés dans du vinaigre …   Encyclopédie Universelle

  • pickles — [ pikɶls ] n. m. pl. • 1823; mot angl. , de pickle « saumure » ♦ Anglic. Condiment composé de légumes, fruits et épices macérés et conservés dans du vinaigre. ⇒ achards, piccalilli. Bocal de pickles. ● pickles nom masculin pluriel (anglais… …   Encyclopédie Universelle

  • condiment — [ kɔ̃dimɑ̃ ] n. m. • XIIIe; lat. condimentum ♦ Substance de saveur forte destinée à relever le goût des aliments. ⇒ aromate, assaisonnement, épice. Condiments de légumes et de fruits. ⇒ achards, chutney, pickles, rougail. Spécialt Moutarde douce …   Encyclopédie Universelle

  • légume — [ legym ] n. m. et f. • 1611; au fém. 1575; lesgum XIVe; lat. legumen « plante à gousse » I ♦ N. m. 1 ♦ (aussi n. f. au XVIIe) Vx Graines qui se forment dans des gousses. 2 ♦ (1690) Mod. Plante potagère dont certaines parties ( …   Encyclopédie Universelle

  • vinaigre — [ vinɛgr ] n. m. • v. 1200; de vin et aigre 1 ♦ Liquide provenant du vin ou d une solution alcoolisée modifiés par la fermentation acétique, et utilisé comme assaisonnement, comme condiment. Vinaigre de vin, d alcool. Vinaigre de xérès; vinaigre… …   Encyclopédie Universelle

  • piccalilli — [ˌpɪkə lɪli] noun (plural piccalillies or piccalillis) a pickle of chopped vegetables, mustard, and hot spices. Origin C18: prob. from a blend of pickle and chilli …   English new terms dictionary

  • piccalilli — ► NOUN (pl. piccalillies or piccalillis) ▪ a pickle of chopped vegetables, mustard, and hot spices. ORIGIN probably from a blend of PICKLE(Cf. ↑pickle) and CHILLI(Cf. ↑chilli) …   English terms dictionary

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